http://toyokeizai.net/articles/-/54726?display=b 食や農に関するメディアの記事は（以前からですが、特に最近）こういう「煽り記事」が多いように感じます。 こうしたメディアは、…
外食業界の新しいトレンドとして確実に”来て”いる、「シャルキュトリ(charcuterie)」。 聞き慣れない名前だけど、フランス等で活躍する、ソーセージやパティ、リエットなどを生み…
二瓶 徹大学院で農学と社会学を専攻し、農水省所管法人にて…
キクチ シン金融業界やコンサルティング業界から、農畜水産・食…
藤本 真狩神戸大学経済学部を卒業後、京都大学医学研究科在籍…
岩崎 亘静岡県伊豆地方のみかん専業農家の長男。早稲田大学…
中島 沙織バイオテクノロジーの専門学校を卒業後、嫁ぎ先の群…
